अध्ययन के मुताबिक, मछली खेतों में कम हानिकारक होती है

एक नए अध्ययन से पता चलता है कि तटीय मछली फार्म आसपास के पौधों और जानवरों को कम नुकसान पहुंचाते हैं। और समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र आश्चर्यजनक रूप से तेजी से इस क्षति से उबर सकते हैं।

लेकिन लगभग एक वर्ष से अधिक फैरो द्वीप समूह में एक एकल ट्राउट फार्म के विश्लेषण से यह भी पता चलता है कि इन सुविधाओं को ध्यान से रखने की आवश्यकता है, और इसकी एक सीमा है कि कितने क्षेत्र किसी विशेष क्षेत्र में काम कर सकते हैं इससे पहले कि इसकी जैव विविधता स्थायी नुकसान से ग्रस्त है।

चीन में मछली का खेत फरो आइलैंड्स के फोजर्ड अध्ययन (नॉर्वेजियन सी और नॉर्थ अटलांटिक महासागर के बीच) में, मछली के भोजन में उपलब्ध कराए गए कार्बन और नाइट्रोजन का एक तिहाई हिस्सा मछली में समाप्त हो गया, जबकि क्रमशः लगभग छह और पांच प्रतिशत सीबेड पर पहुंचे। चित्र साभार: IvanWalsh.com

तटीय खेतों में, मछली सतह पर पेंगुइन से लटकते बड़े पिंजरों में रहती है। मछली का मल और अनियंत्रित भोजन सिंक में डूब जाता है, जिससे उसका पारिस्थितिकी तंत्र प्रभावित होता है। खराब प्रबंधन वाले खेतों का आसपास के जल स्तंभ पर भी गंभीर प्रभाव पड़ सकता है।

टीम ने पिंजरों की निगरानी की, जिसमें शुरुआत में लगभग 770, 000 युवा ट्राउट थे। उन्होंने सिस्टम के माध्यम से महत्वपूर्ण पोषक तत्वों कार्बन और नाइट्रोजन के प्रवाह को मापा, साथ ही किसान की गतिविधियों पर नज़र रखी, पानी की स्थिति और नीचे समुद्र में जमा कचरे की मात्रा को भी देखा।

परिणाम वे डर गए थे की तुलना में बेहतर थे। दक्षिणी डेनिश विश्वविद्यालय के एक समुद्री जीवविज्ञानी प्रोफेसर रॉनी गल्ड ने कहा:

हम आश्चर्यचकित थे कि खाद्य इनपुट मछली बायोमास में कैसे कुशलता से परिवर्तित हो जाता है - विशेष रूप से कितना कार्बन में लिया जाता है।

प्रोफेसर गल्ड मरीन इकोलॉजी प्रोग्रेस सीरीज़ में प्रकाशित पेपर के लेखकों में से एक हैं। यह काम गुनवूर नोरी की पीएचडी थीसिस का हिस्सा है और स्कॉटिश एसोसिएशन फॉर मरीन साइंस (एसईसीएस) के शोधकर्ताओं के सहयोग से आयोजित किया गया था। जोड़ा गया:

पहले के अध्ययनों ने सुझाव दिया था कि प्रक्रिया बहुत कम कुशल थी। यह मछली पालन के तरीकों में सुधार का संकेत हो सकता है - किसान अब जानते हैं कि अपनी मछली को कैसे अधिक कुशलता से खिलाना है, इसलिए कम अपशिष्ट और कम पर्यावरणीय प्रभाव होता है।

न्यूजीलैंड में बड़ी मछली का खेत छवि क्रेडिट: सिडिक्स

मछली के भोजन में उपलब्ध कराए गए कार्बन और नाइट्रोजन का लगभग एक तिहाई भाग मछली में समाप्त हो गया, जबकि सिर्फ़ छः और पाँच प्रतिशत समुद्र में पहुंचे।

समुद्र तल में परिवर्तन अभी भी ध्यान देने योग्य थे, हालांकि। ट्राउट पिंजरों के तहत यह मछली के कचरे के निर्माण के कारण आसपास के क्षेत्र की तुलना में बहुत गहरे तलछट में कवर किया गया था। यह गहरा तलछट कम से कम 18 सेमी गहरा था, और कचरे के रूप में बनाए गए मीथेन गैस के बुलबुले थे। स्थानीय पारिस्थितिकी भी बदल गई; पूरी तलछट की सतह जल्दी से केवल कुछ प्रजातियों से बने बैक्टीरिया मैट के साथ कवर किया गया था।

सभी कृषि गतिविधियों में एक 39-दिन का ब्रेक टीम को यह आकलन करने देता है कि इन प्रभावों से सीबड विद्रोह कितनी जल्दी होता है। फिर, जवाब उम्मीद था। टिप्पणी की गई:

यह आश्चर्यजनक था कि खेती बंद होने के बाद सीबेड कितनी तेजी से ठीक हो गया।

विराम के बाद, समुद्र तल अभी भी पास के अप्रभावित क्षेत्रों से अलग था - तलछट एक हल्के भूरे रंग में लौट आया था, हालांकि यह केवल शीर्ष सेंटीमीटर या तो के लिए था - लेकिन स्थितियों में काफी सुधार हुआ था, और मूल निवासी वापस लौटने लगे थे। पूर्ण वसूली के अनुमान में छह से आठ महीने लग सकते हैं।

इस कार्बनिक पदार्थ से निपटने में समुद्री बैक्टीरिया बहुत कुशल होते हैं, क्रमशः 56 और 38 प्रतिशत कार्बन और नाइट्रोजन को हटाते हैं। और फरो आइलैंड्स के पानी में खुरदरी लहरें और धाराएँ हैं जो खेत के कचरे को अधिक व्यापक रूप से फैलाती हैं। यह सीबेड के किसी विशेष क्षेत्र पर इसके प्रभाव को कम करता है, खासकर जब शक्तिशाली अटलांटिक तूफान पानी को मंथन करते हैं और अपशिष्ट पदार्थों के टूटने की सुविधा प्रदान करते हैं क्योंकि यह पानी में निलंबित होता है।

तटीय मछली पालन पूरी दुनिया में एक बहुत बड़ा विकास उद्योग है। इसने इसके व्यापक पारिस्थितिक प्रभाव के बारे में गंभीर सवाल उठाए हैं। गल्ड ने कहा कि यह शोध बताता है कि समुचित रूप से प्रबंधित तटीय खेतों को अस्थिर होने की आवश्यकता नहीं है।

लेकिन उन्होंने कहा कि उन्हें सावधानीपूर्वक और विनियमित किया जाना चाहिए ताकि सीबेड का पर्याप्त अप्रभावित क्षेत्र हो जाए कि सामान्य पौधों और जानवरों के पास शरण लेने के लिए जगह हो और पूरी तरह से मर न जाएं:

जब कृषि उद्योग को लाइसेंस प्रदान किया जाता है तो इसे स्वीकार करना पड़ता है। हमें वास्तव में यह जानना चाहिए कि स्थिरता के लिए सीमा क्या है। हमने दिखाया है कि इन खेतों का फुटप्रिंट इतना बड़ा नहीं है, और यह वसूली काफी तेज है, लेकिन अभी भी एक सीमा है।

चिंता का एक अन्य क्षेत्र खेती की गई मछलियों को दिया जाने वाला भोजन है - यह अक्सर अन्य जगहों पर होने वाली मछली पकड़ने से आता है। गल्ड ने कहा:

वे मूल रूप से इन मछलियों को खिलाने के लिए महासागरों को साफ करते हैं। प्रभाव अन्य मछली प्रजातियों की आबादी को दुर्घटनाग्रस्त करना है जो हमारे लिए सीधे उपयोगी नहीं हैं।

टीम के सदस्य अब ठीक से जांच कर रहे हैं कि समुद्र के ऊपर समाप्त होने वाली अपशिष्ट सामग्री - आमतौर पर एग्लूटिनेटेड छर्रों के रूप में - वहाँ रहने वाले रोगाणुओं द्वारा टूट जाती है। वे विशेष रूप से अपशिष्ट पदार्थों के पुन: निलंबन के प्रभावों पर ध्यान केंद्रित करेंगे और इससे कचरे के पर्यावरणीय प्रभाव को कैसे कम किया जा सकता है। यह मछली पालन के दीर्घकालिक प्रभाव को स्पष्ट करना चाहिए।

अध्ययन के निहितार्थ एक्वाकल्चर के पर्यावरणीय प्रभाव से आगे बढ़ते हैं, गल्ड को समझाया गया।

मछली के खेतों का अध्ययन न केवल हमें उनके पर्यावरणीय प्रभाव के बारे में बताता है; यह व्यापक महासागर में क्या चल रहा है इसके लिए भी मॉडल प्रदान करता है। हमारे लिए यहां प्रक्रियाओं की जांच करना बहुत आसान है क्योंकि प्राकृतिक तलछट की तुलना में प्रभावित तलछट के ग्रेडिएंट दोनों समय और अंतरिक्ष में एक साथ इतने करीब हैं।

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