ग्रीनहाउस गैसें मिलीं? इडाहो डेयरी फार्म में, इसका जवाब हां में है

वैज्ञानिकों ने पहला विस्तृत डेटा तैयार किया है कि कैसे बड़े पैमाने पर डेयरी सुविधाएं - गाय, उपकरण, भवन, और सभी - ग्रीनहाउस गैसों का निर्माण करते हैं, जिनके बारे में माना जाता है कि अधिकांश जलवायु वैज्ञानिक पृथ्वी को गर्म होने के लिए पैदा करते हैं। कृषि अनुसंधान सेवा (ARS) के मृदा वैज्ञानिक अप्रैल लेटेम ने साल भर चलने वाली परियोजना का नेतृत्व किया, जिसमें दक्षिणी इडाहो में 10, 000 दुग्ध गायों के साथ एक वाणिज्यिक डेयरी से अमोनिया, कार्बन डाइऑक्साइड, मीथेन और नाइट्रस ऑक्साइड के उत्सर्जन की निगरानी शामिल थी।

परिणामों ने सुझाव दिया कि, औसतन, सुविधा और जानवरों ने प्रतिदिन लगभग 37, 000 पाउंड का उत्सर्जन किया। वह 3, 582 पाउंड अमोनिया, 33, 162 पाउंड मीथेन और 410 पाउंड नाइट्रस ऑक्साइड का हर दिन है।

होल्सटीन गाय। इमेज क्रेडिट: रॉयल्टी-फ्री इमेज कलेक्शन

इस अध्ययन में इडाहो गायों में ज्यादातर परिपक्व होस्टिन थे। उनके घर की सुविधा में 20 खुले लॉट पेन, दो दूध देने वाले पार्लर, एक अस्पताल खलिहान, एक मातृत्व खलिहान, एक खाद ठोस विभाजक, 25-एकड़ अपशिष्ट जल भंडारण तालाब और एक 25-एकड़ कम्पाउंड यार्ड है।

दक्षिणी इडाहो में एक डेयरी ऑपरेशन में बछड़े। इमेज क्रेडिट: पैगी ग्रीब

लेटेम, जिन्हें 2008 में पर्यावरण में फास्फोरस साइकिलिंग में उनके काम के लिए एआरएस अवार्ड प्रदान किया गया था, ने कहा:

हमने पश्चिमी बड़े पैमाने की डेयरियों के लिए पहले कुछ फार्म-ऑन-उत्सर्जन उत्सर्जन दरों की गणना की है, साथ ही प्रति गाय उत्सर्जन और दूध उत्पादन की प्रति यूनिट के साथ। हम ये अध्ययन कार्यशील डेयरियों पर कर रहे हैं, प्रायोगिक खेतों पर नहीं।

टीम ने डेयरी सुविधा पर तीन क्षेत्रों से चार गैसों की उत्सर्जन दरों की गणना करने के लिए निर्धारित किया है: खुले लॉट, अपशिष्ट जल तालाब, और खाद यार्ड। अपने इंस्ट्रूमेंटेशन को स्थापित करने के बाद, उन्होंने हवा के तापमान, बैरोमीटर के दबाव, हवा की दिशा और हवा की गति के साथ-साथ हर महीने दो से तीन दिनों तक लगातार सांद्रता डेटा एकत्र किया। इन आंकड़ों के साथ, लेटेम की टीम ने प्रत्येक स्रोत क्षेत्र के लिए हर महीने औसत दैनिक उत्सर्जन की गणना की।

परिणामों ने संकेत दिया कि औसतन, सुविधा और जानवरों ने 3, 582 पाउंड अमोनिया, 33, 162 पाउंड मीथेन और 410 पाउंड नाइट्रस ऑक्साइड हर दिन उत्पन्न किया। खुले लॉट क्षेत्रों में 78 प्रतिशत सुविधा का अमोनिया, 80 प्रतिशत कार्बन डाइऑक्साइड, 57 प्रतिशत नाइट्रस ऑक्साइड, और 74 प्रतिशत सुविधा वसंत के दौरान मीथेन उत्सर्जन से उत्पन्न होता है।

मृदा वैज्ञानिक अप्रैल लेयटेम और रॉबर्ट डुंगन कृषि कार्यों से अमोनिया और ग्रीनहाउस गैसों के उत्सर्जन को निर्धारित करने के लिए फोटोकॉस्टिक फील्ड गैस मॉनिटर का उपयोग करते हैं। इमेज क्रेडिट: पैगी ग्रीब

आमतौर पर, देर शाम और सुबह-सुबह खुले लोटे से अमोनिया, कार्बन डाइऑक्साइड और नाइट्रस ऑक्साइड का उत्सर्जन कम था, और फिर दिन भर में चरम पर पहुंच गया। ये दैनिक उतार-चढ़ाव हवा की गति, हवा के तापमान और पशुधन गतिविधि में समान पैटर्न हैं, जो सभी आम तौर पर दिन के दौरान बढ़ जाते हैं।

अपशिष्ट जल तालाब और कम्पोस्ट से अमोनिया, मीथेन और कार्बन डाइऑक्साइड का उत्सर्जन भी देर शाम और सुबह के समय कम था और दिन के दौरान बढ़ गया था। कम्पोस्ट से अमोनिया, मीथेन, और कार्बन डाइऑक्साइड उत्सर्जन जून के दौरान चरम पर था, जब कम्पोस्ट को अक्सर बदल दिया जाता था और जब नई खाद को विंड्रोस में जोड़ा जा रहा था। अपशिष्ट जल तालाब से मीथेन का उत्सर्जन अप्रैल में सबसे कम था, जब मौसम में ठंडा तापमान रहता था, लेकिन अक्टूबर के दौरान तापमान में वृद्धि हुई।

यूके में डेयरी गाय। छवि क्रेडिट: सेरिडवेन

डॉ। लेटेम ने अन्य वैज्ञानिकों के साथ किम्बर्ली, इडाहो में ARS नॉर्थवेस्ट सिंचाई और मिट्टी अनुसंधान प्रयोगशाला में काम किया। अध्ययन के परिणाम कृषि अनुसंधान पत्रिका के जुलाई 2011 के अंक में दिखाई देते हैं।

निचला रेखा: अप्रैल लेटीम और उनकी टीम ने एआरएस नॉर्थवेस्ट सिंचाई और मिट्टी अनुसंधान प्रयोगशाला में पहली विस्तृत डेटा तैयार किया है कि बड़े पैमाने पर डेयरी सुविधाएं ग्रीनहाउस गैसों का निर्माण कैसे करती हैं। उन्होंने 10, 000 दुधारू गायों के साथ इडाहो में एक डेयरी फार्म से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन की निगरानी की। खेत में रोजाना 37, 000 पाउंड उत्सर्जन होता था। अध्ययन के परिणाम यूएसडीए कृषि अनुसंधान पत्रिका के जुलाई 2011 के अंक में दिखाई देते हैं।

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