कनाडा से मछली पालन के लिए वादा करने वाली तकनीक

हर बार बढ़ती मछलियों के लिए एक सेक्सी नई प्रणाली उभरती है, एक्वाकल्चर मीडिया की सुर्खियों में संक्षिप्त रूप से उभरता है। जबकि बाथटब में मछली उगाना सबसे अधिक स्वादिष्ट विचार की तरह नहीं लगता है, कुछ कनाडाई ने मछली की खेती के लिए इस आशाजनक तकनीक को विकसित किया है।

AgriMarine ठोस दीवार मछली नियंत्रण प्रणाली। वाया सीटीवी न्यूज

ठीक है, यह बिल्कुल बाथटब नहीं है। लेकिन कनाडा की एग्रीमरीन एक्वाकल्चर ने एक ठोस दीवार मछली नियंत्रण प्रणाली में सामन उगाने के लिए एक उपन्यास विधि विकसित की है। चूंकि मछली की खेती कई वर्षों से पश्चिमी कनाडाई तट पर आलोचना का विषय रही है, इसलिए किसान क्षेत्र में एक्वाकल्चर को बनाए रखने के लिए समाधान कर रहे हैं।

एग्रीमरीन की ठोस-दीवार मछली नियंत्रण प्रणाली का एक वीडियो देखने के लिए यहां क्लिक करें।

पारंपरिक खुले पानी की मछली की खेती में बड़े शुद्ध पिंजरों में मछली होती है। पानी शुद्ध से बहता है, ताजे पानी में लाया जाता है और कचरे को बहाकर ले जाता है। एक प्राकृतिक जल निकाय से मछली को अलग करने के लिए, एक्वाकल्चर अंतर्देशीय तालाबों या इनडोर सिस्टम पर निर्भर करता है।

एग्रीमरीन की तकनीक पहली बार है जब एक प्राकृतिक जल निकाय में लागू एक प्रणाली ने खेती की गई मछली को जल निकाय से अलग कर दिया है। यह पृथक्करण प्राकृतिक जल द्वारा प्राप्त कचरे को कम करता है और मछली के बच जाने या रोगों के छोड़े जाने की संभावना को कम करता है।

कृषि किसान AgriMarine द्वारा विकसित ठोस-दीवार मछली नियंत्रण प्रणाली में चिनूक सामन विकसित कर रहे हैं। विया विकिमीडिया

वैज्ञानिकों और व्यवसायों ने बार-बार दिखाया है कि मछली को कई तरीकों का उपयोग करके उगाया जा सकता है। हालांकि, यह एक चुनौती बन गया है कि यह दिखाना कि जटिल तरीके लाभ कमा सकते हैं। इस कनाडाई प्रणाली को एक मध्य मैदान मिल सकता है। यह एक महंगी इनडोर प्रणाली के सिद्धांतों को ले जाता है - जैसे अपशिष्ट हटाने, ऑक्सीजन प्रबंधन, और ठोस कंटेनर - और उन्हें बड़े पैमाने पर खुले पानी में स्थानांतरित करता है। लागत को कम किया जाना चाहिए क्योंकि तापमान विनियमन और विस्तृत निस्पंदन सिस्टम आवश्यक नहीं होंगे। इसके अतिरिक्त, भूमि पर एक कम पदचिह्न किराए को कम रखता है और तटीय आवास को संरक्षित कर सकता है।

हालांकि, कचरे को पंप करना, इसे खाद में बदलना, ऑक्सीजन के स्तर को प्रबंधित करना और मछली को स्वस्थ रखना सस्ता नहीं होगा। इस प्रणाली की व्यावहारिकता तटीय जल में खेती मछली के पारिस्थितिक पदचिह्न को कम करने की कुछ उम्मीद पेश करती है, जबकि अभी भी उन्हें लाभ के लिए बेचने में सक्षम है।

इस तरह की एक नई तकनीक आमतौर पर स्थायी खाद्य उत्पादन की भाषा को लागू करती है। जैसा कि वीडियो में उल्लेख किया गया है, मछली की खेती को अतीत में अस्थिर आलोचनाओं का सामना करना पड़ा है। हालांकि, खाद्य उत्पादन प्रणालियों की तुलना में कटौती और सूख नहीं है क्योंकि पर्यावरणविद् या उद्यमी इसे बना सकते हैं। कई अमेरिकियों ने मछली की खेती की सुविधाओं को आंखों की रोशनी और नकारात्मक बदलाव के रूप में देखा है, लेकिन वास्तव में सभी कृषि परिदृश्य बदलते हैं; यह हर कृषि प्रणाली की प्रकृति है।

हालांकि, जब हम प्रमुख शहरों की परिधि पर पंक्ति फसलों को देखते हैं, तो हम उन्हें सकारात्मक रूप से देखते हैं, यहां तक ​​कि शौकीन भी। हम हरित स्थान बनाए रखने के लिए अध्यादेश बनाते हैं, और हम कृषि परिवर्तन को एक प्रकार का हरित स्थान मानते हैं। मछली के खेतों और कृषि क्षेत्रों की धारणा काफी अलग है, फिर भी दोनों एक ही चीज़ में परिणित होते हैं - प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र में एक बड़ा बदलाव जो भोजन बनाने के लिए किया गया था। एक और भी महत्वपूर्ण सवाल यह है कि पारंपरिक कृषि फसलों, जैसे कि गेहूं, गोमांस, या पोर्क की तुलना जलीय कृषि से कैसे करें। इस मामले में, हमारे पास समान रीयरिंग सिस्टम भी नहीं है और इसलिए समान उत्पादन का मतलब है।

चीन में पारंपरिक गहन शुद्ध कलम। इमेज क्रेडिट: जेम्स डायना

1:34 मिनट पर वीडियो में मछली की खेती के पिंजरों के नीचे समुद्र तल के पानी के नीचे के फुटेज को दिखाया गया है। दर्शक शायद इसे देखते हैं और फिर फुटेज की तुलना उनकी मानसिक छवि से करते हैं जो वे कल्पना करते हैं कि एक प्राचीन ज्वारीय क्षेत्र कैसा दिखता है। यह तुलना गलत और अनुचित है। प्रासंगिक तुलना गोमांस या चिकन फ़ीड लॉट से निकलने वाली अपशिष्ट धारा से है; अमेरिका में उस कचरे का अधिकांश हिस्सा मिसिसिपी नदी के नीचे मैक्सिको की खाड़ी में तैरता है जहां यह एक मृत क्षेत्र को न्यू जर्सी का आकार बनाता है।

एक्वाकल्चर द्वारा क्षतिग्रस्त क्षेत्र की सरल गणना से पता चलता है कि दुनिया में सभी पिंजरे संस्कृति द्वारा तलछट क्षति का कुल क्षेत्र इस एक मृत क्षेत्र के आधे से कम क्षेत्र है, और दुनिया के अधिकांश हिस्सों के नदी के पास मृत क्षेत्र हैं नदियों का

अन्य मांस उत्पादन और पारंपरिक पिंजरे डिजाइनों की तुलना में, यह नई प्रणाली मछली की खपत के पारिस्थितिक पदचिह्न को कम कर सकती है। तो शायद एक बाथटब से बाहर मछली खाने के बाद इस तरह के एक बुरा विचार नहीं है।

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